江西省靖安县宝峰镇位于三爪仑国家森林公园境内，属于典型的亚热带湿润性气候，四季分明、雨量充沛、气温温和、无霜期较长，森林覆盖率高。优良的生态环境成就了宝峰镇500多年的香菇、木耳等食用菌栽培历史。上世纪八十年代，宝峰镇曾被江西省外贸部门定为出口香菇生产基地，香菇年产量达5万斤。

　　　　1992年，茅义林从江西省宜春农校园艺系毕业，毕业后放弃了可以到政府单位工作的金饭碗，毅然选择了回到老家江西省靖安县宝峰镇太阳山林场，开启了食用菌生产加工的创业梦想。

　　　　创业初期，茅义林主要是利用当地优越绿色生态环境条件、资源优势和长辈们留下的传统技术，坚持原产地种植和产品特殊的工艺要求，采取小作坊、小规模、初加工的方式进行香菇、木耳等食用菌栽培生产加工，自给自足为主、零星少量销售为辅。随着国家对生态环境和森林资源的保护愈加重视，人们消费水平的提高和消费需求的多样化，茅义林认识到仅仅靠传统生产经营模式，事业难以为继。

　　　　1998年，茅义林在坚持抓生产加工的同时，注册了自己的第一家公司---靖安县森林绿色食品开发部，开始经营销售当地菌菇类农产品。2002年9月，公司注册了三爪仑商标。2002年，公司业务扩大更名为靖安县山珍自然食品开发部。2005年，三爪仑牌香菇、黑木耳等产品通过了北京中绿华夏有机食品认证中心的有机食品认证，成为江西省首批获证的有机食品。2006年，茅义林注册成立江西三爪仑绿色食品开发有限责任公司，公司通过模仿原生态环境方式栽培香菇、黑木耳等食用菌，从事香菇、木耳等原产地土特农产品的种植、加工和销售。

　　　　2009年，茅义林从靖安县就业局获得了第一笔政府贴息的创业担保贷款3万元，之后又先后得到130多万元创业担保贷款的扶持，他的创业梦想，从此步入快车道，事业进入上升期，一路高歌猛进。2012年，公司在太阳山林场购置土地新建厂房，生产规模进一步扩大。2017年，公司香菇基地和加工规模继续扩大。目前，江西三爪仑绿色食品开发有限责任公司拥有生产、加工、包装、仓储等厂房3000平方米，拥有农业种植示范园区265亩。

　　　　一人富不算富，在自己的企业不断壮大的同时，茅义林通过建立合作社的形式，示范带动贫困户及农户大力发展绿色有机农产品，先后带动农户1000多户、种植面积1000多亩，年产食用菌等农产品100余吨。三爪仑香菇等产品畅销北京、上海、广州、香港、澳门等国内大城市、地区和东南亚国家，成功进入世界500强沃尔玛连锁超市、大润发超市、上海的乐购、麦德龙等大型超市或卖场。在靖安县就业局的指导下，公司产品销售形式从线下向多样化转变，既有网上销售、又有实体店销售，既有大型卖场、又有特产专营店，且承诺所有产品均实行食无忧政策，即顾客购买7天内可无理由退换货。2019年3月，公司参加由囯家农业农村部组织的日本千叶国际食品展，三爪仑香菇等有机食用菌受到外国客商青睐和一致好评，成功签约2千万元人民币的合作订单。

　　　　三爪仑有机食用菌品牌的创立和发展，凝聚了茅义林的心血和汗水，也得到了市场的认可和消费者的一致好评。公司先后获得了消费者信得过单位称号、中国质量万里行诚信信得过单位称号、江西省重合同守信用单位、江西省商贸流通服务业诚信示范企业、2011年江西省著名商标、2017年江西老字号、第一届中华老字号国际投资博览会最具品牌影响奖、2019年中华老字号博览会最受欢迎奖、2016年和2018年被认定为江西省宜春市优秀农业产业化龙头企业、靖安县四星级信用企业、二次获得中国农产品加工业投资贸易洽谈会优质产品奖、10余次中国国际有机食品博览会金奖和中国绿色食品博览会金奖等荣誉或称号。茅义林个人先后荣获了2011年宜春市劳动模范、2018年度宜春市优秀青年企业家等荣誉称号。