据监测，本周全省重要民生商品供应充足，市场价格稳定。粮油价格总体平稳；生猪、仔猪价格略有下跌，鲜猪肉价格持续上涨；羊肉、鲤鱼价格持平，鸡肉、鸡蛋价格小幅上扬，牛肉、草鱼价格略有下跌；蔬菜价格持续整体上涨，水果价格略有上涨。具体情况如下：

　　一、粮油价格整体平稳

　　监测的早籼米、晚籼米、粳米集市平均价格分别为每500克2.29元、2.62元、2.85元，较上期、上月同期均持平；较上年同期分别上涨0.44%、上涨0.38%、持平。

　　监测的桶装花生油（5升）、桶装大豆油（调和油、5升）、桶装菜籽油（5升）、桶装大豆油（5升）集市平均价格分别为每桶147.31元、64.49元、72.76元、57.59元，较上期均持平；较上月同期分别下跌0.26%、上涨0.12%、上涨0.10%、上涨0.14%；较上年同期分别上涨1.54%、上涨2.32%、下跌1.02%、下跌0.54%。

　　二、生猪、仔猪略有下跌，鲜猪肉价格持续上涨

　　据监测，本周我省生猪、仔猪、鲜猪肉（精瘦肉）集市平均价格分别为20.31元/公斤、27.57元/500克、17.26元/500克，较上期分别下跌1.79%、下跌1.92%、上涨0.23%；较上月同期分别上涨3.36%、0.33%、9.87%；较上年同期分别上涨15.46%、50.16%、15.92%。本周二等玉米市场批发均价为2.73元/公斤，猪粮比价为7.44。进入8月后，猪价虽仍保持高位，但涨速开始放缓，且本期猪价出现回落。

　　三、羊肉、鲤鱼价格持平，鸡肉、鸡蛋价格小幅上扬，牛肉、草鱼价格略有下跌

　　监测的鲜牛肉（去骨）、鲜羊肉（带骨）集市平均价格分别为每500克39.68元、35.31元，较上期分别下跌0.25%、持平；较上月同期分别上涨0.43%、持平；较上年同期分别下跌16.43%、13.41%。

　　监测的鸡肉（白条鸡开膛上等）、鸡蛋（鸡场蛋）集市平均价格分别为每500克13.37元、6.76元，较上期分别上涨0.22%、0.45%；较上月同期分别上涨0.30%、1.50%；较上年同期分别上涨2.61%、下跌1.17%。

　　监测的草鱼、鲤鱼集市平均价格分别为每500克8.63元、8.66元，较上期分别下跌0.23%、持平；较上月同期分别下跌0.23%、0.69%；较上年同期分别下跌0.58%、上涨1.64%。

　　四、蔬菜价格整体上涨，水果价格略有上涨

　　监测的7类蔬菜6涨1跌。其中大白菜、茄子、西红柿、青椒、白萝卜、南瓜集市平均价格分别为每500克2.46元、4.28元、4.55元、5.01元、2.24元，2.17元，较上期分别上涨0.41%、2.15%、4.12%、2.45%、1.36%、2.84%；较上月同期分别上涨16.04%、1.42%、18.49%、5.92%、19.79%、5.34%；较上年同期分别上涨16.59%、55.07%、28.53%、64.26%、35.76%、3.33%。黄瓜价格为每500克4.42元，较上期下跌4.33%；较上月同期上涨7.02%；较上年同期上涨61.90%。

　　监测的苹果（红富士一级）、香蕉（国产一级）、西瓜（地产主销一级）集市平均价格分别为每500克6.19元、3.53元、2.28元，较上期分别上涨0.16%、2.32%、1.79%；较上月同期分别上涨0.32%、3.52%、5.07%；较上年同期分别下跌1.75%、下跌1.12%、上涨15.15%。

　　五、液化气、蜂窝煤价格平稳

　　监测的液化气、蜂窝煤集市平均价格分别为每公斤9.90元、每百公斤107.17元，较上期、上月同期均持平；较上年同期分别上涨6.57%、3.65%。

　　附件：2024年8月19日至8月23日重要民生商品价格监测报表（集市）

　　    附件

　　2024年8月19日至8月23日重要民生商品价格监测报表（集市）

　　

品种	规格、等级	本期 　　平均价	上期 　　平均价	环比±%	上月同期平均价	比上月同期 　　±%	上年同期平均价	比上年同期±%
生猪	公斤	20.31	20.68	-1.79	19.65	3.36	17.59	15.46
仔猪	良种 500克	27.57	28.11	-1.92	27.48	0.33	18.36	50.16
富强粉	特一粉	2.76	2.76	0.00	2.76	0.00	2.78	-0.72
标准粉	特一级	2.43	2.43	0.00	2.43	0.00	2.42	0.41
早籼米	标一 500克	2.29	2.29	0.00	2.29	0.00	2.28	0.44
晚籼米	标一 500克	2.62	2.62	0.00	2.62	0.00	2.61	0.38
粳  米	标一 500克	2.85	2.85	0.00	2.85	0.00	2.85	0.00
花生油	一级桶装5升	147.31	147.31	0.00	147.69	-0.26	145.08	1.54
大豆油	一级桶装 　　调和油 5升	64.49	64.49	0.00	64.41	0.12	63.03	2.32
菜籽油	一级桶装5升	72.76	72.76	0.00	72.69	0.10	73.51	-1.02
大豆油	一级桶装5升	57.59	57.59	0.00	57.51	0.14	57.90	-0.54
鲜猪肉	精瘦肉 500克	17.26	17.22	0.23	15.71	9.87	14.89	15.92
鲜牛肉	去骨 500克	39.68	39.78	-0.25	39.51	0.43	47.48	-16.43
鲜羊肉	带骨 500克	35.31	35.31	0.00	35.31	0.00	40.78	-13.41
鸡  肉	白条鸡开膛 上等  500克	13.37	13.34	0.22	13.33	0.30	13.03	2.61
鸡  蛋	鸡场蛋500克	6.76	6.73	0.45	6.66	1.50	6.84	-1.17
草  鱼	活  500克	8.63	8.65	-0.23	8.65	-0.23	8.68	-0.58
鲤  鱼	活  500克	8.66	8.66	0.00	8.72	-0.69	8.52	1.64
大白菜	一级500克	2.46	2.45	0.41	2.12	16.04	2.11	16.59
黄  瓜	一级500克	4.42	4.62	-4.33	4.13	7.02	2.73	61.90
茄  子	一级500克	4.28	4.19	2.15	4.22	1.42	2.76	55.07
西红柿	一级500克	4.55	4.37	4.12	3.84	18.49	3.54	28.53
青  椒	一级500克	5.01	4.89	2.45	4.73	5.92	3.05	64.26
白萝卜	一级500克	2.24	2.21	1.36	1.87	19.79	1.65	35.76
南  瓜	一级500克	2.17	2.11	2.84	2.06	5.34	2.10	3.33
苹  果	红富士 　　一级 500克	6.19	6.18	0.16	6.17	0.32	6.30	-1.75
香  蕉	国产一级500克	3.53	3.45	2.32	3.41	3.52	3.57	-1.12
西  瓜	本地主销 　　一级 500克	2.28	2.24	1.79	2.17	5.07	1.98	15.15
液化气	公斤	9.90	9.90	0.00	9.90	0.00	9.29	6.57
蜂窝煤	民用一百公斤	107.17	107.17	0.00	107.17	0.00	103.40	3.65

原文链接：http://fgw.hunan.gov.cn/fgw/xxgk_70899/gzdtf/gzdt/202408/t20240823_33437502.html
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